Jesień to najlepszy moment na przygotowywanie zimowych przetworów. Zbiory krajowych warzyw i owoców są w tym okresie największe, dlatego mamy do nich łatwy dostęp. Niezależnie od tego, czy pozyskamy je z własnej działki czy kupimy na targu, można z nich przyrządzić wiele smakowitych marynat, soków,
Przeczytaj więcej...
... dżemów i powideł. Zwykle sięgamy do pewnych przepisów i po znane powszechnie rośliny. Jednak kuchnia to przecież znakomite miejsce na eksperymenty dlatego , ... kabaczków czy cukinii. Najczęściej jednak warzywa te przygotowywane są w postaci pikantnych zalew jednak równie dobrze mogą się sprawdzić w wersji „na ...
Przeczytaj więcej...
